茶壶作为品茶的经典器皿，受到很多茶友的青睐。在长期的实践中发现，不同的陶土材料与茶叶的作用不同，有些更有利于泡茶。有一种茶是有争议的，那就是绿茶。那么，用茶壶泡绿茶怎么样？

用茶壶泡绿茶怎么样？

绿茶，首先是一种未发酵茶。其次，绝大多数绿茶以芽头茶为主，不闷。因此，基于这些因素，在选择锅时主要有三个考虑因素：

1.选择泥浆

看了一下，其实所有的紫砂泥都可以做绿茶，即使有区别，也只是微小的区别。味蕾不敏感的人一般是喝不出来的，几十年没培养出来的老壶也体现不出这种变化差距。不过，这里还是要说说泥巴的选择。

泥料对制茶的影响首先在烧结程度上，也就是俗称的密度。稍微有点常识的人都知道，密度越高，透气性越差，高温热能散发越慢。总结一下就是：密度高，容易闷茶。

那么，在众多的泥料中，红泥的密度是最高的。所以这里需要注意的是绿茶尽量不要选择红泥。

2.看壶身。

这应该是常识。锅体越高，锅内热能越多。

即使装水，由于短宽壶的壶壁较短，水流自然得到缓冲，壶内空间狭小，茶叶更容易泡在不温不火的水中。所以，做绿茶尽量选矮的。侏儒更好。

3.看看封面的尺寸。

宽盖对绿茶有几个好处。一是覆盖面大，散热快，茶叶不会闷；二是盖子大，可以满足赏茶芽的功能；第三，盖子大，容易清洗，茶芽嫩，容易堵出水口。盖子大的壶比较容易清洗，丢弃的茶渣也是一样。

一句话，就是选那个大嘴巴的家伙。

综上所述，壶身短、壶身胖、壶盖大的壶是制作绿茶的首选。

茶壶泡茶的注意事项

1、掌握合适的水温。

绿茶水温要求不高，控制在80度左右就可以了，饮水机开水也可以，但是千万不要用开水。

水温高了，茶容易烫，汤也煮了。泡几次水就不要盖了，给茶叶一个呼吸的时间。可以最大化的增加出汤点的数量。

茶叶本身越鲜嫩，水温越低；

炒绿茶和烘绿茶的水温略低于蒸绿茶和干绿茶。

2.利用适当的泡茶时间。

将茶叶放入茶壶中浸泡8-10秒左右，并立即打开盖子冷却，以防茶叶被闷死。绿茶泡在茶壶里，茶汤的特点是香气和味道更醇厚。

如果对观茶有特殊要求，不建议使用紫砂壶。透明玻璃器皿观赏效果更好。

综上所述，茶壶可以泡绿茶，但要注意使用和技法。只要我们勤于实践，就一定能做出茶壶里绿茶的韵味。